El espacio de Fernando Canales Etxanobe se emite desde mayo de 2002

“LA COCINA DE LOCALIA” CELEBRA SU PROGRAMA NÚMERO 500

Hoy jueves 10 de junio “La cocina de Localia”, el espacio que presenta y dirige el restaurador bilbaíno Fernando Canales Etxanobe, celebra su programa número 500 en antena.

“La cocina de Localia” comenzó a ofrecerse a través de la red de emisoras de Localia el 20 de mayo de 2002 y desde entonces el programa se ha emitido ininterrumpidamente.

Producido y realizado por la emisora de Localia en Vizcaya, este espacio práctico y divulgativo, que desde su puesta en antena ha recibido el beneplácito de los espectadores, se emite de lunes a viernes a las 13.00 horas.

En cada programa el maestro de cocina Fernando Canales ofrece las mejores y a la vez las más asequibles recetas, así como sencillos pero prácticos trucos para desenvolverse en la cocina. Canales también aborda temas como la cesta de la compra y consejos para aprender a seleccionar los mejores productos del mercado.

Bilbaíno, de 40 años, Fernando Canales es uno de los más reputados representantes de la nueva cocina vasca. Titulado en la Escuela Superior de Hostelería del País Vasco, su capacidad creativa le ha llevado a recorrer todo el mundo. Cocinero del Palacio Euskalduna de Bilbao, donde dirige el restaurante “Etxanobe”, también es asesor del restaurante “Alcalde” de Madrid.